Sorularınıza daha hızlı yanıt almak için sausem@sakarya.edu.tr adresine e-posta gönderiniz.

SAUSEM, Mesleki Yeterlilik Kurumu tarafından ulusal yeterliliklere göre sınav ve belgelendirme yapmakla yetkilendirilmiş bir kuruluştur.

Hijyen Eğitimi (Uzaktan Eğitim)

 

SON BAŞVURU VE EĞİTİM TARİHLERİ
 

SON BAŞVURU TARİHİ                  31 MART 2021 ÇARŞAMBA  23:59

 

EĞİTİM TARİHİ                               02  NİSAN - 30 NİSAN 2021 

 

SINAV HAFTASI                              25 -  30  NİSAN 2021

 

 YENİ EĞİTİMLER VE DUYURULARI TAKİP ETMEK İÇİN TIKLAYIN

 

 

*Sertifikalar eğitim başarıyla tamamlandıktan 2-3 hafta sonra PTT kargo ile adresinize gönderilecektir.

- PTT kargo tarafından bilgilendirme mesajı gönderilmektedir.

 

Gıda Zincirinde yer alan kuruluşların HACCP Sistemine yönelik etkin bir hijyen, sanitasyon programı uygulayabilmeleri için gıdaların üretiminde, teknolojik işlem uygulamalarında, depolanmaları sırasında genel hijyen konusunda bilinçlenmenin sağlanması.

 

HİJYEN EĞİTİMİNE KİMLER BAŞVURABİLİR?

 

  • Herhangi bir mezuniyet şartı aranmayıp, bu sertifika eğitimine herkes başvurabilir.
  • Kaydınızı yalnızca internet üzerinden oluşturabilirsiniz.
  • Ödeme işleminizi kredi kartı veya banka hesabından gerçekleştirebilirsiniz.
  • Ödeme işlemini banka hesabından EFT yöntemiyle gerçekleştirmeniz durumunda dekont resmini başvuru esnasında dosya seç butonuna tıklayarak yüklemeniz gerekmektedir.
  • Ödemesi Yapılmayan Başvuru Kabul Edilmeyecektir.

 

Eğitim Süresi : 8 Saat

 

Eğitim 1 ay sürecektir.

Kayıtlı ders videoları üzerinden eğitim yapılmaktadır.

Eğitim portalı 24 saat açıktır. İsteğiniz gün ve saatte giriş yapabilirsiniz.

 

HİJYEN EĞİTİM İÇERİĞİ

 

 

1- Genel Kavramlar ve mikroorganizmalar

2-Bulaşıcı Hastalıklar

Virüsler

Bakteriler

Parazitler

Mantarların genel özellikleri

Bulaş kaynakları, yaptıkları hastalıklar ve korunma yöntemleri

3-Sterilizasyon ve dezenfeksiyonun tanımı ve yöntemleri

4- Kişisel Hijyen 

El Hijyeni

Diğer Kişisel Hijyenler

Besin hijyeni

Mutfak hijyeni

Tuvalet temizliği

İş Kıyafetleri ve Koruyucu Malzemeler

5- Hijyen Eğitimi Yönetmeliği

 

 

SERTİFİKA SINAVI VE BELGELENDİRME SÜRECİ

 

Kursiyer, sertifikaya hak kazanabilmesi için eğitim sonunda yapılacak sertifika sınavından başarılı olması gerekir. Sertifika sınavı yine internet ortamında uzaktan eğitim sistemi üzerinden yapılır. Sertifika sınavından en az 50 puan alınması gerekir.

 

Kursiyerin, sınav tarihleri aralığında üç defa sınava girme hakkı vardır ve en yüksek alınan not geçerli olur. Sertifika sınav dönemi bittikten sonra sertifika hazırlanır ve başvuru esnasında belirtilen adrese kargolanır.



SAUSEM, Mesleki Yeterlilik Kurumu tarafından ulusal yeterliliklere göre sınav ve belgelendirme yapmakla yetkilendirilmiş bir kuruluştur.